Er wordt heel veel voedsel verspild in Nederland en wereldwijd. Soms wordt het doorgedraaid, omdat er een overvloed is. Vaak voldoet het niet helemaal aan de normen van de supermarkten. Te dik, te dun, te krom enzovoorts.
De
No waste army probeert op verschillende manieren iets te doen met de reststromen. In het kader daarvan zijn ze deze week neergestreken op Utrecht Centraal en hebben daar "De kromste supermarkt" geopend. Een supergoed initiatief, waar we verschillende (biologische) producten voor een klein prijsje gekocht hebben. En zeg nou zelf, er mankeert toch niets aan deze aubergine, komkommer, appel en aardappel?
In het glazen potje zitten ingemaakte pastinaakblokjes in het zoetzuur. Ik ben benieuwd hoe die smaken.
