zaterdag 14 maart 2026

Gebaksjuwelier

Sinds een paar maanden gaan we af en toe naar de gebaksjuwelier in Culemborg voor ambachtelijk vers glutenvrij brood. Het wordt gerund door een hardwerkend jong stel, die naast brood ook glutenvrij banket verkopen. Daar hangt natuurlijk wel een prijskaartje aan, maar dat is eigenlijk altijd zo bij glutenvrije producten. Aan gebak bezondig ik me niet elke keer, maar toen we wat te vieren hadden kochten we onder andere bovenstaand citroenmerenguetaartje. De frangipane vond ik trouwens nog lekkerder, al heb ik die niet gefotografeerd.

2 opmerkingen:

Bertiebo zei

Het is al een tijd geleden, maar we zaten op een terrasje in Enkhuizen en daar hadden we ook wat te vieren en namen er een taartje bij. Een met z'n tweeën. Dat was echt heel erg lekker en ik vroeg of het hun eigen werk was of van een bepaalde bakker in Enkhuizen. Het was glutenvrij zei ze, had u niet gedacht hè. En nee, ik had dat niet gedacht. Ik hoef niet glutenvrij, maar een volgende keer neem ik het weer.

Elizabeth zei

Het ziet er bijna tè mooi uit om aan te beginnen...
't Zal vast heel goed hebben gesmaakt!